Înghețata este un răsfăț dulce și răcoros preferat atât de copii, cât și de adulți. Mai este, de asemenea, o afacere foarte profitabilă, principală sau auxiliară, pentru gelaterii, magazinele alimentare, supermarketuri, cafenele, baruri, cofetării și alte unități de catering.
Vânzarea de înghețată vrac, neambalată, în timpul sezonului de vară este considerată o afacere profitabilă cu cheltuieli reduse, deoarece singurul cost semnificativ pentru organizarea sa este achiziționarea de vitrine frigorifice pentru înghețată potrivite.
O vitrină pentru înghețată de înaltă calitate, după cum arată experiența practică, este o investiție profitabilă pentru că are o perioadă extrem de scurtă de amortizare.
Prezentarea cu succes a sortimentelor de înghețată gustoasă și condițiile optime de depozitare în locurile de vânzare temporară din parcuri, de lângă cinematografe, în centre comerciale și de divertisment, face posibilă atingerea unui nivel record de vânzări pentru diferiți comercianți din domeniu.
Cum alegi cele mai bune oferte de vitrine de înghețată?
O cunoaștere detaliată a tipurilor și caracteristicilor vitrinelor frigorifice pentru înghețată poate ajuta un comerciant să opteze pentru cel mai bun echipament frigorific profesional de acest gen.
Vitrine de înghețată profesionale – caracteristici tehnice
În zilele caniculare, puțini oameni pot rezista dorinței de a savura o înghețată rece cu gustul lor preferat de vanilie, caramel sărat, ciocolată sau fistic. Dar pentru ca înghețata să fie cu adevărat gustoasă, moderat de moale și seducător de apetisantă, este necesar să se respecte niște condiții stricte pentru păstrarea și etalarea ei în fața consumatorilor pofticioși.
Fără un echipament profesional adecvat conceput special pentru realizarea acestor obiective, este imposibil să se obțină efectul dorit.
În fapt, structura vitrinei de înghețată moale (vrac) este similară cu aceea specifică vitrinelor gastronomice tradiționale cu diferența că majoritatea modelelor sunt echipate cu o sticlă călită termorezistentă, mult mai rezistentă la diferențele de temperatură mari dintre exterior și interior, existente mai ales în zilele toride de vară.
În congelatoarele obișnuite, care trebuie să fie deschise și închise în mod frecvent, gustul și aspectul acestor produse fragile se vor deteriora în mod inevitabil din cauza condensului și a formării acelor de gheață. Și nimic nu e mai neplăcut când mănânci înghețată decât să simți în loc de un gust fin, catifelat, o mulțime de ace reci care îți înțeapă cu răutate gâtul, nu-i așa?
O vitrină transparentă pentru înghețată, mai ales dacă are și o formă deosebită, creează oportunități maxime pentru un afișaj eficient de mare clasă. Plus că temperatura ambientală și umiditatea aerului nu distorsionează în niciun fel gustul produsului răcoritor și dulce.
Vitrinele profesionale pentru înghețată de la producători europeni de top au caracteristici excelente de performanță:
- dimensiune compactă și greutate relativ mică;
- carcase din oțel inoxidabil – un material de înaltă rezistență, rezistent la uzură, cu o durată lungă de viață fără pierderea pe parcurs a proprietăților inițiale;
- geamuri frontale bombate care oferă o imagine de ansamblu atractivă asupra produselor și, în același timp, conferă vitrinelor un aspect plăcut din punct de vedere estetic;
- blaturi cu recipiente realizate din oțel inoxidabil
- rezistență la acizi;
- regimurile de temperatură menținute în interiorul camerelor pleacă în principal de la -12 grade Celsius și ajung până la -18 grade Celsius;
- control digital al temperaturii de lucru în vitrina pentru înghețată;
- sistem automat de dezghețare pentru o ușurință maximă de întreținere;
- picioare reglabile pe înălțime pentru a obține o poziție stabilă a echipamentului frigorific;
- design modern și elegant, datorită căruia vitrinele de înghețată se potrivesc cu ușurință în interioarele diferitelor unități sau chiar în exterior (în fața magazinelor, cofetăriilor, pe terase, în parcuri, în târguri de distracție, la expoziții etc.).
Modelele cu sticlă dreaptă sunt mai ieftine ca preț, cel mai adesea fiind cumpărate pentru comerț stradal sau pentru centrele comerciale clasice.
Magazinele de vânzare cu amănuntul specializate, precum ar fi cofetăriile și magazinele de ciocolată de clasă standard și/sau premium preferă echipamentele din sticlă curbată care arată mai elegant și automat mai atractiv.
Magazinul online TC Romania Crown Cool are plăcerea să prezinte clienților o gamă variată de vitrine frigorifice pentru înghețată de o calitate deosebită, la prețuri imbatabile.
Intră și tu pe tcromania.com să le analizezi pe îndelete și să alegi modelul cel mai potrivit pentru afacerea ta cu înghețată din 2022!
